EIN GESCHENK DER ITALIENISCHEN NATUR

Acqua Morelli, ein Qualitätswasser aus den ligurischen Alpen

Die „Alpi Marittime“in der Region Ligurien stehen für das ursprüngliche, das unberührte Italien. In einem naturbelassenen Buchenwald in der Nähe der Bergformation von Ollano befindet sich die Quelle Bauda. Hier wird das Bergwasser Acqua Morelli gewonnen und direkt vor Ort abgefüllt.

Gut 75 Jahre benötigt das Mineralwasser, bis es durch die vielzähligen Gesteinsschichten ans Tageslicht sprudelt – natürlich gefiltert durch diese besondere jahrzehntelange Reise. Ursprünglich, frisch und absolut rein gelangt es 1.000 Meter über dem Meeresspiegel an die Oberfläche. Buchen bedecken den Boden rund um die Quelle, keinerlei Verunreinigungen können auf diesen Höhen die Wasserqualität beeinträchtigen.

Der auffällig niedrige Mineraliengehalt von nur

39,9 mg/l verleiht Acqua Morelli einen weichen und puren Geschmack und bringt das Wasser in Einklang mit hochwertigen Speisen, Weinen sowie mit Kaffeespezialitäten oder auch mit Cocktails. Die geringe Mineralisierung des Premium Wassers wird vor allem im direkten Vergleich mit anderen Mineralwassern deutlich: diese können einen Mineraliengehalt von bis zu 948 mg/l haben. Acqua Morelli sensibilisiert die Geschmackspapillen und bereitet den Organismus dadurch optimal auf hochwertige Getränke und Speisen vor. Ganz unverfälscht kann beispielsweise Wein genossen werden, denn je neutraler ein Mineralwasser ist, desto besser harmoniert dieses mit Wein und steht einer intensiven Aromenentfaltung nicht im Weg. Denn dominante Säuren oder Basen tendieren dazu, den Charakter des Weins zu verfälschen. In italienischen Szene-restaurants und internationalen Gourmetrestaurants ist das Wasser aus Ligurien bereits zu Hause. Das stillvolle Design in Tiefblau mit seinen wellenartigen Prägungen und dem silber-schimmernden Etikett wurde schon mehrfach ausgezeichnet und betont die Feinheit von Acqua Morelli: ein italienisches Mineralwasser für die gehobene Küche rund um den Globus.