DIE UNESCO SIND WIR: DIE HÜGEL DES PROSECCOS

Vergangenen Juli hat das Komitee der UNESCO die Hügel von Conegliano und Valdobbiadene, auf denen der Prosecco angebaut wird, offiziell zum 55. italienischen „Weltkulturerbe“erklärt. Aber aufgepasst, diese wichtige Anerkennung gilt nicht dem Produkt, das aus diesem Gebiet stammt und auf den Tisch von Millionen seiner Liebhaber gelangt, sondern dem Gebiet, das der Mensch im Lauf der Jahrhunderte geformt und in eine zauberhafte Landschaft verwandelt hat. Wir sprechen hier von einer Gesamtfläche von 18.967,25 Hektar im Herzen Venetiens, die aus einer „Pufferzone“von 9.769,80 Hektar und einem Mittelstück von 9.197,45 Hektar besteht, mit sehr steilen Hängen, die von Vittorio Veneto im Osten bis nach Valdobbiadene im Westen reichen. Ein faszinierendes und einzigartiges Gebiet, das in die Kategorie „Kulturlandschaft“eingereiht wurde.