EIN GOURMET-ERLEBNIS IN SCHWINDELNDER HÖHE

Auf einem Stuhl zu speisen, der 50m über dem Boden schwebt, mit einem atemberaubenden Blick auf die Weinberge der Franciacorta, auf Sardinien oder auf die Amalfiküste: das ist das prickelnde Angebot von Enjoysky, das letzten Sommer diese aufregende Initiative im Park der Villa Bernese in Passirano bei Brescia eingeweiht hat, der Geburtsstadt von Nicola Maffessoli, dem Gründer des Unternehmens, der schon seit vielen Jahren im Gastronomiegewerbe arbeitet. Die Gäste werden zunächst auf den ergonomischen Stühlen festgeschnallt, dann hebt ein Kran den Tisch für 20 Personen in die Luft, wo die Köche vor den Augen der Gäste exquisite Speisen zubereiten. Maffessoli, der durch eine ähnliche Struktur inspiriert wurde, die er auf einer Reise durch Nordeuropa entdeckt hatte, beschloss, ein 100% italienisches Wanderprojekt zu entwickeln, das in den schönsten Landstrichen Italiens angeboten wird. Schon bald wird Enjoysky denselben Service an der Amalfiküste, am Comer See und in Sardinien anbieten. Maffessoli erklärt den Erfolg seiner Initiative so: „Am Anfang haben wir uns an die Küchenchefs einiger berühmter Restaurants in Brescia gewandt, die auf der schwebenden Plattform direkt vor den Augen der Gäste gekocht haben. Wir wurden von Reservierungsanfragen überrannt und mussten vielen Leuten absagen, die gerne diese neue Erfahrung machen wollten, aber wir werden sie bald an anderen Orten anbieten, die ebenfalls eine wunderschöne Aussicht haben. Natürlich ist dieses unvergessliche Erlebnis nichts für Personen, denen es schnell schwindlig wird, aber ideal für diejenigen, die auf einen echten Adrenalinschub aus sind. Die Mutigsten können sogar ihre Sitze um 90° Grad drehen, um atemberaubende Fotos und Selfies zu knipsen und sich eventuell vor einem Sonnenuntergang auf 50m Höhe zu verewigen.