DIE ITALIENISCHE KÜCHE IM FERNSEHEN

Sollten Sie Sehnsucht nach Italien und seiner Küche haben, so können Ihnen internationale Fernsehsender mit zahlreichen Serien und Dokumentarfilmen helfen, mehr als eine kulinarische Reise durch das Belpaese zu unternehmen. Die bekanntesten italienischen Restaurants, die Profile der Chefköche und Kochwettbewerbe stellen Ihnen die besten italienischen Rezepte vor, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

CHEF’S TABLE – NETFLIX

Diese Fernsehserie berichtet über einige der besten Köche der Welt, die über ihr Leben, ihre Leidenschaften und ihre Kochkünste erzählen. Darunter die Geschichte über Massimo Bottura in Modena (Staffel 1, Folge 1) oder über Dario Cecchini, dem angehenden Tierarzt, der zum besten Metzger der Welt geworden ist (Staffel 6, Folge 2). Auf keinen Fall sollten sie die Folge über den Konditor Corrado Assenza versäumen, der sie in die Schönheiten seiner Heimat Sizilien entführen und sie mit seinen Desserts, wie der Mandel-granita oder den Marzipanfrüchten, (Staffel 4, Folge 2) verführen wird.

THE WINE SHOW – HULU UND AMAZON PRIME

In der ersten Staffel von Wine Show nehmen Metthew Goode und Metthew Rhys eine wundervolle Villa in der Toskana als Ausgangspunkt, um einige der besten Weingüter Italiens aufzusuchen und interessante Geschichten über sie zu erzählen.

SOMEBODY FEED PHIL – NETFLIX

Philip Rosenthal, bekannt als Produzent der erfolgreichen Serie „Alle lieben Raymond“, reist durch die Welt auf der Suche nach kulinarischen Spezialitäten. In der Folge über Venedig entdeckt er die „Cicchetti“, eine Auswahl von verschieden angerichteten Tapas, frittierte Meeresfrüchte, die in einer trichterförmigen Papiertüte serviert werden und das beste Street Food. Bei seiner Reise durch Italien kommt Phil auch nach Modena, um den „Gnocco fritto“zu verkosten und sich von den Gerichten der Osteria Francescana von Massimo Bottura (Staffel 2, Folge 1) verzaubern zu lassen.

F*CK, THAT’S DELICIOUS – HULU

Der Rapper und ehemalige Koch Action Bronson ist auf der ganzen Welt unterwegs, um die besten Gerichte zu probieren und sich in fremde Kulturen zu stürzen. Eine Folge dieser Serie ist Italien gewidmet, wo Bronson der Küche der Osteria Francescana einen unvergesslichen Besuch abstattet, um anschließend nach Neapel zu reisen, wo er die unvergleichlichen Fischgerichte kostet, und schließlich durch Rom streift, um dort das einheimische Street Food zu probieren (Staffel 2, Folge 6).