Vivino Brothers

Chitlins Parmigiana

Tom Jung machte sich in der 80er- und frühen 90er-Jahren unter HiFi-Fans beliebt, nahm er doch mit seiner Firma Digital Music Products (DMP) etliche drall und dynamisch klingende CDs auf, vorwiegend mit knackiger Fusion. So auch die Brüder Jerry (Sax) und Jimmy (key) Vivino und ihre teils mit Sängerin Catherine Russell (top in „Fools Gold“) verstärkte Band. „Chitlins Parmigiana“versprach 1992 „Cooks On Your CD Player“. Mit den Zutaten Soul, Jazz, Blues und Funk kochte die Truppe ein scharfes Gericht mit 13 Gängen, das noch heute mundet. Endstufen und Boxen bekommen was zu verdauen, Aufdrehen macht Laune. Den Spaß gibt’s außer auf „Ultimate High Quality CD“auch auf sauber DMM-geschnittener, trefflich gepresster Doppel-LP.

Tom Rotella Band, Flim & The BB’s