Augsburger Allgemeine (Ausgabe Stadt)
Ein Familienunternehmen
● Angela Inselkammer, 59, wurde 2016 für drei Jahre als erste Frau an die Spitze des Bayerischen Hotel und
Gaststättenverbandes gewählt. Die gelernte Hotelfachfrau will 2019 noch einmal für drei Jahre antreten.
● Angela Inselkammer führt als Ge schäftsführerin den über Bayern hi naus bekannten Brauereigasthof Ho
tel Aying, der rund 25 Kilometer südöstlich von München liegt. Ihr Mann Franz, 82, leitet gemeinsam mit sei nem Sohn Franz jun. die Privatbrauerei Aying. Angela Inselkammer und ihr Mann haben auch zwei Töchter. Eine der beiden, Ursula Hollweck, ist ebenfalls in der Geschäftsführung des Brauereigasthofs Hotel Aying tätig. Gemeinsam mit ihrem Mann Christian hält sie ihrer Mutter den Rücken für die Arbeit im Verband frei. ● Tochter und Sohn stehen für die
siebte Generation des Familien unternehmens, in dem insgesamt 190 Mitarbeiter beschäftigt sind, 70 da von in der Brauerei. (sts)