Augsburger Allgemeine (Ausgabe Stadt)
Rezept für Ofen Kartoffeln
● Zutaten 1 Kilogramm Kartoffeln, circa 20 Nadeln Rosmarin, einige Blättchen Salbei und Thymian Salz, Pfeffer, 2 EL Raps und 1 EL Olivenöl, Backpapier.
● Zubereitung Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen oder schälen, halbieren oder vierteln und auf dem Blech aus breiten. Das Öl mit den Kräutern mi schen und die Kartoffeln damit einstreichen. Auf mittlerer Schiene circa 20 Minuten backen. Dazu passt ein Tomaten Paprika Quark.