Augsburger Allgemeine (Ausgabe Stadt)
Mehlwürmer in der EU als Lebensmittel zugelassen
Erstmals hat ein Insekt in der Europäischen Union die Zulassung als Lebensmittel erhalten. Die Euländer stimmten einem Vorschlag der Europäischen Kommission zu, wonach der Verzehr von getrockneten gelben Mehlwürmern künftig erlaubt sein soll. Vorausgegangen war eine wissenschaftliche Bewertung durch die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit. Die nun zugelassenen Mehlwürmer gelten als neuartiges Lebensmittel und können der Eu-kommission zufolge als Snack oder Zutat verwendet werden.