Augsburger Allgemeine (Ausgabe Stadt)
Das große Pizza-dilemma
Das Leben ist kompliziert, mühsam, ja ernüchternd. Rückschritt schlägt Fortschritt, Amoral Moral und Gier Bescheidenheit. Doch der Mensch kann es nicht lassen. Er hofft, hofft und hofft, alles werde irgendwann schon besser. Doch Realität schlägt Naivität. Zur Bestätigung genügt ein Blick auf die Weltklimakonferenz: Der Co2-ausstoß steigt immer weiter. Wir befinden uns, um es mit Ungeneralsekretär António Guterres zu sagen, auf dem Weg in die „Klima-hölle“. Die apokalyptischen Ac/dc-reiter sahen das schon 1979 voraus, als sie den Highway to Hell, die Autobahn zur Hölle eindringlich beschworen haben.
Einige sind besonders teuflisch unterwegs, sollen doch in Hinterzimmern der Weltklimakonferenz 20 Öl- und Gas-deals ausgeheckt worden sein. Nicht nur „Witzischkeit“kennt keine Grenzen, wie einst Hape Kerkeling und Bembelikone Heinz Schenk treffend trällerten. Auch Schamlosigkeit kennt keine Grenzen. Weil das Leben im Großen und Ganzen frustrierend sein kann, hat der Mensch Methoden entwickelt, um das vielfach aussichtslose politische Unterfangen zu sublimieren, was für den Psychologen Sigmund Freud die Grundlage für die Entwicklung jeglicher Kultur ist. Weil aber Erfolgserlebnisse auf der großen Bühne schwer zu erringen sind, wie nicht nur die Klimakonferenz gezeigt hat, holt sich der Mensch seine Triumphe im Kleinen, ja freut sich über allerlei Tricks und Tipps, die zumindest Fortschritt in sein privates Leben bringen. So haben Sachkundige lange nachgedacht, wie sich das fundamentale energetische Tiefkühl-pizza-dilemma der Menschheit lösen lässt. Dieses gravierende Problem besteht darin, dass für nur eine Pizza der Ofen erst vorgeheizt und dann auf hohen Temperaturen für das Solo-essen stromfressend weiter betrieben werden muss.
Zum Glück gibt es das Innovations-kompetenzzentrum Tiktok. Dort zeigt eine Foodbloggerin einen Ausweg auf: Sie setzt zum Pizza-backen auf eine Heißluft-fritteuse, die zwar wie ein Ofen mit Umluft arbeitet, aber weniger Energie verbraucht, wie der Blog „Haushaltsguru“dankenswerterweise vorrechnet. Was das Beste gerade für Menschen mit wenig Kochzeit im Homeoffice ist: Die Heißluft-pizza soll auch noch schneller fertig sein. Schade nur, dass uns im Kleinen die tollsten Dinge gelingen, während wir im Großen alles tun, um einst in der heißen Klima-hölle zu schmoren.