Augsburger Allgemeine (Land Nord)

Ein Stück Südtirol im Spickel feiert Jubiläum

Seit 25 Jahren bietet Wolfgang Schorer im Südtiroler Weinladen leckere Spezialitä­ten

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Wenn es gut läuft, schafft man es von Augsburg aus in weniger als vier Stunden nach Brixen. In der Südtiroler Stadt kann man sich mit den Spezialitä­ten eindecken, die man im Urlaub so genossen hat: deftiger Speck, würziger Käse, fruchtiger Wein etwa. Man kann aber auch in wenigen Minuten in den Augsburger Stadtteil Spickel fahren und im Südtiroler Weinladen in der Gentnerstr­aße kulinarisc­he Entdeckung­en machen. Dort bietet Wolfgang Schorer nun schon seit 25 Jahren Le- ckereien aus der nördlichst­en Provinz Italiens. Die Produzente­n der Lebensmitt­el sind Schorer bestens bekannt, teilweise bestehen langjährig­e Freundscha­ften.

Namhafte Kellereien

„Der Speck und die Kaminwurze­n stammen von einem Hersteller in Naturns, die Weine von fünf namhaften Kellereien“, erklärt der Inhaber. Da in keinem anderem Anbaugebie­t so viele verschiede­ne Rebsorten kultiviert werden, ist Abwechslun­g garantiert. Die Waren gibt es nicht nur in dem hellen Laden im Spickel, sie können auch online bezogen werden. Außerdem bietet Wolfgang Schorer einen Partyservi­ce und stellt individuel­le Geschenkkö­rbe und -pakete zusammen. Ausgesproc­hen beliebt – gerade bei jüngerem Publikum – sind die Weinproben und Verkostung­en, die Schorer für Gruppen von sechs bis zehn Personen anbietet. „Da kann man die ganze Vielfalt der Spezialitä­ten entdecken“, verspricht der Genuss-Experte. ansch

 ?? Fotos: Andreas Schäfer ?? Von Chardonnay bis Weißburgun­der und von Cabernet Savignon bis Vernatsch reicht die Bandbreite Südtiroler Tropfen aus besten Lagen. Außerdem gibt es im Weinladen in der Gentnerstr­aße viele weitere kulinarisc­he Spezialitä­ten aus Italiens nördlichst­er...
Fotos: Andreas Schäfer Von Chardonnay bis Weißburgun­der und von Cabernet Savignon bis Vernatsch reicht die Bandbreite Südtiroler Tropfen aus besten Lagen. Außerdem gibt es im Weinladen in der Gentnerstr­aße viele weitere kulinarisc­he Spezialitä­ten aus Italiens nördlichst­er...
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Wolfgang Schorer versorgt die Menschen in der Region mit Südtiroler Spezialitä­ten.

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