Leckerer Nusskuchen

Hannah, 11 Jahre, empfiehlt dir dieses Rezept: ● Du brauchst 100 g Butter, Butter zum Einfetten, 200 g ganze Haselnüsse, 200 g Mehl, 2 TL Backpulver, 200 g brauner Zucker, 1 Zitrone, 2 Eier, 50 ml Milch, Puderzucker ● Schritt 1 Schalte den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze. Fette den Rand einer Backform, die 20 cm Durchmesser hat. Lege Backpapier auf den Boden und setze den Rand drauf. ● Schritt 2 Schmelze die Butter in einem kleinen Topf und lass sie abkühlen. Gib nun die Haselnüsse in eine Pfanne und röste sie an. Danach werden die Haselnüsse in einem Mixer gemixt. ● Schritt 3 Nun siebst du das Mehl in eine Schüssel. Danach kommen der Zucker und die Haselnüsse rein. Anschließend reibt man die Zitronenschale in die Schüssel. Das wird jetzt vermischt. ● Schritt 4 Gib die beiden Eier mit der abgekühlten Butter und der Milch in einen Becher und vermische alles mit einer Gabel. Nun kommt die Eiermischung in die Schüssel. Das Ganze wird jetzt zusammengerührt. ● Schritt 5 Zum Schluss gibt man den Teig in die eingefettete Backform und lässt den Kuchen für 30 bis 40 Minuten backen. ● Dekoration Bestreue den fertigen Kuchen mit Puderzucker. O

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So sieht Hannahs leckerer Kuchen aus.