Torte gegen die Traurigkeit

Herbst Mit zahlreichen kleinen Dingen lässt sich die kalte Jahreszeit deutlich besser überstehen

Draußen regnet es und ist unangenehm kalt. Bis Weihnachten ist es noch über einen Monat hin. Die Zeit um den November ist für viele die Zeit, die sie am liebsten einfach auslassen würden. Viele Menschen haben das Problem, dass sie in dieser Zeit eine schlechte Stimmung bekommen oder ihnen das dunkle und trübe Wetter die Laune vermiest. Doch es gibt zahlreiche Dinge, die einem in dieser Zeit helfen können. Wir ließen uns Tipps geben.

So empfiehlt etwa Konditor Reinhold Schwegler von der „Backpfeife“in Gersthofen eine Prinzregententorte. „Diese ist bei Kunden immer sehr beliebt und schmeckt auch äußerst gut“, sagt Schwegler. Außerdem sei für die Zeit um aber auch nach Allerheiligen natürlich vor allem die „Allerheiligenbreze“geeignet. „Diese ist ein süßes Gebäck, das man zum Beispiel noch mit Schokolade verfeinern kann“, erklärt der Konditor. Denn vor allem süße Lebensmittel brächten vielen eine bessere Laune.

Blumen können durch ihren schönen Duft und ihre blühenden Farben ebenfalls vielen immer eine Freude machen. Die Mitarbeiter des Blumenladens März in Gersthofen empfehlen dafür etwa Hortensien oder Nadelkissen. Beides sind sehr farbenfrohe Blumen, die es vor allem ab Herbst gibt.

Für Personen, die sich an einem guten Duft erfreuen können, hat Martin Schaner von der „Parfümerie Kirner“in Gersthofen Tipps: „Für Männer wäre da etwa „Man in Black“von Bulgari mit seinem holzig-orientalischen Duft sehr zu empfehlen“, sagt er. Für Frauen schlägt er den Quatre Eau de Parfum von Boucheron „mit seinem wunderbaren und facettenreichen Duft aus Mandarine und Johannisbeere“vor. Mit beiden könne das triste Wetter für kurze Zeit vergessen werden.

Für viele besteht das absolute Glück auch aus Essen. Sascha Diepold vom Restaurant „Strasser“in Gersthofen kennt sich als Koch damit bestens aus und hat Tipps für Vegetarier, Fleisch- und Fischliebhaber. „Einen Rehrücken zusammen mit Bratapfel, Maronen und einer Schokoladen-Chili-Sauce würde ich allen Fleischliebhabern empfehlen. Besonders freuen würde ich mich hierbei vor allem auch über ein Lammfleisch, das leider so gut wie nie in Restaurants angeboten wird“, erzählt er. Für alle, die Fisch lieben, empfiehlt er den Winterkabeljau Skrei mit Karotten oder Wurzelgemüse. „Das ist ein toller Fisch mit weißem Fleisch, den es nur so um die Monate November bis Februar gibt“, sagt er. Und alle Vegetarier könnten leckere Strudel mit dem Herbstgemüse Kürbis oder Ingwer als Füllung zubereiten. Als Soße hierzu können alle erdenklichen vegetarische Soßen, wie zum Beispiel eine aus Käse verwendet werden.

Es muss allerdings nicht immer etwas gekauft werden. Manchmal reichen auch schon kleine psychologische Tricks aus. Psychotherapeutin Ruth-Marion Griesbach aus Neusäß rät etwa, dass man sich viel bewegen solle in dieser Zeit und sich etwa mal die Zeit für einen Spaziergang in der Natur nehmen. „Auch Dinge zu unternehmen, die einem gute Laune bereiten, ist wichtig. Etwa sich mit Freunden treffen oder Zeit mit dem lieb gewonnenen Haustier verbringen“, rät sie.

Foto: rainbow33, Fotolia Ein Stück Prinzregententorte kann helfen, die schlechte Laune zu vertreiben.