Augsburger Allgemeine (Land Nord)

Gasthof Strasser ist geschlosse­n

Insolvenz Dem Traditions­lokal in Gersthofen fehlt nun das Personal. Veranstalt­ungen im Saal finden aber statt

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Wer gestern im Gasthof Strasser in Gersthofen zu Mittag essen wollte, hatte Pech. Vor der verschloss­enen Türe hing ein Schild mit der Aufschritt „Vorübergeh­end geschlosse­n“.

Wie berichtet, ist das Traditions­lokal insolvent. Der Betrieb dort sollte aber in der nächsten Zeit ohne Einschränk­ungen fortgesetz­t werden. Doch nun mache den Verantwort­lichen das Personal einen Strich durch die Rechnung, erklärt Thomas Rossmeisl. Er ist einer der beiden Geschäftsf­ührer der rechtlich selbststän­digen Betriebsge­sellschaft ST Gastro GmbH der Gaststätte Zum Strasser. Als die Insolvenz bekannt geworden sei, hätten zwei Kräfte aus der Küche gekündigt, berichtet Rossmeisl. Außerdem gab es nun noch Krankmeldu­ngen, sodass man den Ablauf in der Küche nicht mehr stemmen konnte. Rossmeisl betont aber, dass alle geplanten Veranstalt­ungen im Saal und im Gewölbekel­ler wie geplant stattfinde­n werden.

Rossmeisl betreibt auch das Königsbrun­ner Catering-Unternehme­n CreativCat­ering Stransky und Treutler, das das Catering in der Stadthalle betreibt. „Das ist von der Insolvenz nicht betroffen und läuft weiter wie bisher“, erklärt er.

Zum vorläufige­n Insolvenzv­erwalter für den Gasthof Strasser wurde Christian Plail von der Kanzlei SGP Schneider Geiwitz & Partner aus Augsburg bestellt. Plail hatte erklärt, dass er eine „dauerhafte Fortführun­gslösung“für das Traditions­lokal finden wolle. Plail war gestern nicht zu erreichen. Sein Mitarbeite­r Johannes Zuber bestätigte, dass man weiterhin darauf hinarbeite, dass der Gasthof weiterbetr­ieben werden kann, eventuell auch mit einem anderen Betreiber.

Wie die Zukunft des Traditions­lokals aussehen wird, ist somit noch unklar. Auch Rossmeisl erklärt, dass er dazu nichts sagen kann. „Das liegt nicht mehr in meiner Hand“, sagt er. Dies werde der Insolvenzb­erater bestimmen.

Betrübt war Rossmeisl, weil nun bei dem guten Wetter der Biergarten­betrieb unter den Platanen nicht losgehen kann. „Aber was soll ich machen, wenn es in der Küche hakt“, sagte er.

Das Gasthaus Strasser, das der Stadt Gersthofen gehört, war im Jahr 2014 nach rund zwei Jahren Leerstand umfassend saniert und renoviert worden. Die Eröffnung mit der ST Gastro GmbH war zur Maifeier 2015.

Eine neue Küche, neue sanitäre Anlagen, Anschluss der Heizung an das Blockheizk­raftwerk im Rathaus, behinderte­ngerechte Umbauten und vieles mehr waren damals erneuert worden.

Catering in der Stadthalle läuft weiter wie bisher

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