So purzeln die Pfunde im Schlaf

Durch Esspausen werden nicht nur Kalorien gespart

Landkreis Augsburg In großen Schritten nähert sich die Sommerzeit. Vorher möchte manch einer noch ein paar Kilo abnehmen, um in Bikini oder Badehose eine gute Figur zu machen. Eine Möglichkeit ist das Intervall-Fasten. Bei dieser Form des Essensverzichts gönnt man seinem Körper je nach Variante eine längere Auszeit von mehreren Stunden oder auch wenigen Tagen bis zur nächsten Mahlzeit. „Niemand muss dabei auf sein Lieblingsgericht, mal einen Riegel Schokolade oder einen Eisbecher verzichten“, sagt Benjamin Dill vom Serviceteam der Kaufmännische Krankenkasse in Augsburg. Der Trick liege vielmehr in den langen Pausen zwischen den Mahlzeiten. Die nutzte der Körper, um Nahrung zu verwerten, Fett zu verbrennen und Eiweiße abzubauen.

Zu den Varianten zählt das 8:16-Fasten, das heißt acht Stunden normal essen, 16 Stunden fasten. Ob man beim 8:16-Fasten auf Frühstück oder Abendbrot verzichtet, bleibt jedem selbst überlassen. Anders das 5:2-Fasten: Hierbei kann an fünf Tagen pro Woche normal gegessen werden. An den verbleibenden zwei Tagen – zum Beispiel Dienstag und Freitag - nehmen Frauen maximal 500, Männer maximal 600 Kalorien zu sich. Durch längere Essenspausen werden nicht nur Kalorien gespart und damit Übergewicht und Adipositas vorgebeugt. Zu den positiven Effekten zählen ferner gesünderer Schlaf, mehr Ausdauer, aktive Körperzellen und ein stabiler Blutzuckerspiegel. Laut Studien kann sogar das Risiko für Bluthochdruck reduziert werden und damit für Folgekrankheiten wie Herzinfarkte.