Augsburger Allgemeine (Land Nord)
Alpenkühe sollen kleiner sein
Ach so! Das fordert eine Gruppe aus der Schweiz
Bauern finden es meist gut, wenn ihre Kühe richtig viel Milch geben. Über die Jahre wurden deswegen immer größere Kühe gezüchtet, mit besonders großen Eutern. Deshalb melken die Bauern in unserem Nachbarland Schweiz heute etwa doppelt so viel Milch aus einer Kuh wie vor 50 Jahren.
Zu schwer für die Natur
Doch nicht alle sind glücklich über die Superkühe in den Alpen. Einige Fachleute sagen: Die alten Ställe sind jetzt zu eng. Auch reicht das Gras nicht – die Kühe brauchen extra Kraftfutter. Außerdem gehen die empfindlichen Bergwiesen kaputt, wenn die schweren Kühe dort herumtrampeln. Die Gruppe „IG Neue Schweizer Kuh“fordert nun: Wir wollen kleinere Kühe mit weniger Appetit.
Und wie soll das Ganze funktionieren? Indem die Bauern besondere Stiere zum Züchten ihrer Rinder auswählen. Nämlich solche, die kleinere Kühe als Nachwuchs zeugen. Bisher waren vor allem große Kühe ihr Zuchtziel gewesen.