Augsburger Allgemeine (Land Nord)
Einfach dem Leuchtturm folgen
Die Fischbraterei Müller verwöhnt mit Fisch Spezialitäten
Welchen Geruch verbindet man am meisten mit dem Plärrer? „Steckerlfisch“, kommt es da von vielen wie aus der Pistole geschossen. Die Spezialität mit der knusprigen Haut füllt seit Generationen hungrige Mägen auf dem Festplatz. Die Fischbraterei Müller hat neben dem Kultgericht noch viele weitere maritime Köstlichkeiten auf der Karte.
Ein bisschen wie in Norddeutschland fühlt man sich bei Müllers: Back- und Tintenfisch sowie leckere ScampiSpieße landen hier unter anderem auf dem Teller. Seit vergangenem Jahr wurde das Sortiment um diese Leckereien erweitert. Dabei gibt es für fitnessbewusste Besucher und Freunde leichter Kost seither auch Salat als Beilage. Wer auf deftig setzt, ist hier mit Pommes & Co. ebenfalls gut bedient.
Und nicht nur die Speisen machen das norddeutsche Flair aus. Ein kleiner Leuchtturm ragt über dem Stand auf. Statt Schiffe in den sicheren Hafen leitet er Plärrerbesucher in den kleinen Biergarten, der ebenfalls in diesem Jahr Premiere hatte. Rund 80 Besucher finden hier Platz, um in aller Ruhe zu schlemmen. Auch für Kinderwagen ist problemlos Platz. Bei den überdachten Sitzplätzen ist man übrigens für jedes Wetter gerüstet: Öffnungen in den Seitenwänden sorgen für ein kühles Lüftchen bei Hitze. Wenn es regnet, werden sie verschlossen. So geschützt schmeckt es gleich noch besser. roxh