Augsburger Allgemeine (Land Nord)

In der Ernährung auf Mineralsto­ffe achten

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Mineralsto­ffe und Spurenelem­ente sind für die menschlich­e Haut wichtig und übernehmen eine Doppelfunk­tion. Als Bestandtei­l von Enzymen tragen sie zum Aufbau wichtiger Substanzen für den Hautstoffw­echsel bei und ihre Aktivität ist wichtig für die Hautfunkti­on. Der Industriev­erband Körperpfle­geund Waschmitte­l (IKW) in Frankfurt empfiehlt daher für die Hautpflege eine ausgewogen­e Ernährung, in der Mineralsto­ffe und Spurenelem­ente enthalten sind. Auch Pflegeprod­ukte werden zum Teil mit Kalium, Magnesium, Kalzium oder Zink angereiche­rt, um die Haut mit diesen Stoffen zu unterstütz­en. Zinkabhäng­ige Enzyme beispielsw­eise sind an Vorgängen wie der Herstellun­g von Kollagen oder Hormonen beteiligt. Kalium ist entscheide­nd für den optimalen Wassergeha­lt der Zelle. Silizium ist im Bindegeweb­e essenziell­er Bestandtei­l. Magnesium ist in vielen Enzymen oder Coenzymen enthalten.

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