Beim Krautfest wird eifrig gehobelt

Über eine Tonne Kraut wurden beim 16. Kraut- und Schlachtfest des Obst- und Gartenbauvereines sowie des Schützenvereins Jägerblut in Neumünster verarbeitet. Die Mitglieder hobelten und stampften es zuerst wie zu Großmutters Zeiten und machten es dann mit Gewürzen und Salz haltbar. Auch die Jüngsten halfen eifrig mit. Die Besucher genossen Kaffee, selbst gebackene Torten und frisch zubereitete Kiachla. Sie konnten auch Kartoffeln und verschiedene Gemüsesorten zum Einlagern erwerben. Ein Imker bot Honig und Honigprodukte an. fmi/Foto: Franz Micheler