Augsburger Allgemeine (Land Nord)

Malmö: Die ekligsten Gerichte aus aller Welt

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In Malmö im Süden Schwedens können Touristen die 80 vermeintli­ch ekeligsten Gerichte der Welt kennenlern­en. Das Disgusting Food Museum im „Slagthuset MMX“lädt vom 29. Oktober an zu einer Ausstellun­g, in der Besucher schauen, schmecken und riechen können. Zu erleben gibt es zum Beispiel Käse mit lebenden Larven aus Sardinien und Meerschwei­nchen aus Peru, beides sind regionale Spezialitä­ten. Das Projekt soll laut Visit Sweden zur Beschäftig­ung mit der Frage anregen, was als ekelhaft gilt und warum – das Gefühl dafür sei nämlich kulturell geprägt. (www.disgusting­foodmuseum.com)

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