300 Apfelbäume abgeerntet

Mitarbeiter der Ulrichswerkstätten im Einsatz für die Stadtwerke

27 Frauen und Männern ernteten Äpfel von gut 300 Apfelbäumen in den Streuobstwiesen des Preßmar’schen Gutes der Stadtwerke Augsburg Wasser GmbH in Siebenbrunn. Säcke, Eimer, Schubkarren, aber auch Biertische und Brotzeit hatten sie dabei. Drei Tage verbrachten sie an der frischen Luft, bückten sich, klaubten auf, füllten die Säcke mit den gesammelten Äpfeln. „Seit gut 20 Jahren ernten wir hier für die Stadtwerke“, sagt KarlHeinz Remmele.

Dazu hat er dieses Mal wieder 24 Werkstattbeschäftigte aus den Ulrichswerkstätten der CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH am Hanreiweg und vom Hochfeld zusammengetrommelt. Drei Gruppenleiter waren ebenfalls dabei. „Wir arbeiten hier Hand in Hand. Wir kommen nur voran, wenn alle mit anpacken. So ist das für uns auch eine tolle Maßnahme zur Teambildung.“In all den Jahren schwankte die Ernte. Das schlechteste Ergebnis seien 800 Kilogram gewesen, das beste Ergebnis zwölf Tonnen. „Dieses Jahr wird es nicht so gut sein. Es fehlen die Bienen“, meint Remmele.

Die geernteten Äpfel werden an die Obstkelterei Merk in Lamerdingen-Kleinkitzighofen geliefert, dort gepresst und ohne Zusatzstoffe abgefüllt. „Das wird mit Sicherheit wieder ein guter Bio-Apfelsaft werden“, ist Remmele überzeugt.

Marco stimmt ihm zu. „Sie haben einen sehr guten süß-sauren Geschmack.“

Foto: Caritas Stolz auf ihre Ernte: Die Mitarbeiter der Ulrichswerkstätten.