Lecker und gesund

Bestimmt haben Sie den ein oder anderen Ernährungsmythos auch schon gehört: Ist Brot schimmelig, schneidet man den Schimmel einfach ab. Braune Eier sind gesünder als weiße. Tomaten mögen es lieber richtig kühl. Fruchtjoghurt ist gesund. Oder auch: Kaffee entzieht dem Körper Flüssigkeit.

Diese Liste ließe sich unbegrenzt fortsetzen. Denn sobald es ums Essen oder Trinken geht, geistern viele Weisheiten durch die Welt. Aber was davon ist wahr und was stimmt einfach nicht? Um diese Fragen mit dem notwendigen Fachwissen zu klären, sitzen unsere drei Expertinnen von der Verbraucherzentrale Bayern am

Mittwoch, 21. November, zwischen 16 und 18 Uhr

am Lesertelefon unserer Zeitung. Dort können Sie zwei Stunden lang alle Fragen zum Thema Ernährung loswerden.

Am Telefon sprechen Sie mit der Ernährungsberaterin Heidrun Schubert, die zweimal im Monat eine Kolumne auf unserer Geld & LebenSeite schreibt, und ihren Kolleginnen aus dem Fachbereich Ernährung: Anja Schwengel-Exner und Christine Fikentscher. Die Telefonnummer veröffentlichen wir in der Mittwochausgabe.