Gesund essen: Wie geht das eigentlich?

Heute sind unsere Experten für Sie da

Eigentlich könnte gesunde Ernährung so einfach sein: ein wenig Obst, ein wenig Gemüse, ab und zu darf es auch mal Fleisch oder Fisch sein. Und dennoch will es bei vielen Menschen einfach nicht klappen mit dem ausgewogenen Lebensstil – vielleicht auch, weil sich so viele Mythen um die Ernährung ranken: Zucker ist gefährlich. Süßstoff macht dick. Kalkhaltiges Wasser schadet der Gesundheit. Braune Eier sind gesünder als weiße. Oder auch: Kaffee entzieht dem Körper Flüssigkeit.

Aber was davon ist wahr und was stimmt einfach nicht? Um diese Fragen mit dem notwendigen Fachwissen zu klären, sitzen unsere drei Expertinnen von der Verbraucherzentrale Bayern heute für Sie am Lesertelefon. Dort können Sie zwei Stunden lang alle Fragen zum Thema Ernährung loswerden.