Geschmacksoffensive

Sesam öffne dich … Ausgerecht Sesam ist nicht dabei, dafür aber allein drei unterschiedliche Currysorten. Des Weiteren Baharat, Mole oder ein besonderes Wokgewürz. Dabei ist aber auch, wenn es schnell gehen soll, ein toskanisches Pastagewürz. Eine Geschmacksoffensive also für den Hobbykoch, der vom japanischen Messerset bis zum Sous Vide Garer schon alles hat. Und wenn man dann aus dem

vor den Augen der Gäste die Pfeffermischung „Melange noir“aus dem schicken Reagenzglas streut, bleibt der Showeffekt bestimmt nicht aus. Gefunden bei Altes Gewürzamt, 58 Euro. Es gibt kleinere und auch größere Exemplare – falls der Hobbykoch daran Geschmack gefunden hat.