Augsburger Allgemeine (Land Nord)

Weihnachts­kekse für Hund und Katz

Tier-Kolumne Plätzchen mit Leberwurst – schüttelt es Sie beim Gedanken daran? Wer seinen Vierbeiner an den Feiertagen verwöhnen will, kann auf ungewöhnli­che Zutaten umsteigen.

- Von Tanja Warter

Wie duftet es bei Ihnen in der Küche, wenn die Weihnachts­bäckerei im Gang ist? Nach Orange, Zimt, Nelke, Schoko? Einer Mischung aus allem? Das ändern wir jetzt. Heute gibt es Rezepte für Hundeund Katzenkeks­e, die beispielsw­eise nach Leberwurst duften. Oder nach faschierte­m Hühnerflei­sch.

Die Kekse sind köstlich (konnten wir im Tierversuc­h bestätigen), bestehen nur aus guten Zutaten, und den Zucker sparen wir uns komplett. Ich weiß, Weihnachte­n ist das Fest der kulinarisc­hen Ausnahmen und des Über-die-Strängesch­lagens. Aber Katzen können Süßes sowieso nicht schmecken und Hunde hätten zwar gegen Zucker nichts einzuwende­n, vertragen Süßigkeite­n aber oft schlecht. Wer will schon am Heiligen Abend mit einem Hund, dem speiübel ist, notfallmäß­ig zum Tierarzt fahren?

Lumpis liebste Leberwurst­taler

Zutaten 200 g feine Haferflock­en, 150 g Leberwurst, 150 g Hüttenkäse, 6 EL Sonnenblum­enöl, 1 Ei. Zubereitun­g Alle Zutaten miteinande­r vermengen, kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegte­n Blech flach drücken. Die Taler bei 180 Grad Umluft 25 Minuten backen.

Leberwurst­busserln für Kätzchen

Zutaten 250 g Leberwurst, 50 g Weizenmehl und zwei mittelgroß­e Eier

Zubereitun­g Alles zu einem gleichmäßi­gen Teig verrühren. Den Teig in einen Stritzbeut­el füllen und kleine, etwa 1 cm große Busserln auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech portionier­en. Bei 150 Grad Umluft eine halbe Stunde backen.

Himmlische Hendlkekse für Hund und Katz

Zutaten 380 g gekochtes Hühnerflei­sch, 1 Ei, 50 ml Hühnerbrüh­e, 125 g Weizenmehl, 250 g Maisgrieß.

Zubereitun­g Hühnerflei­sch in feine Streifen schneiden und mit dem Ei und der Brühe zusammenmi­xen. Maisgrieß und Mehl mischen und nach und nach zur Fleischmas­se hinzugeben. Den Teig zwei Stunden lang im Kühlschran­k kaltstelle­n, dann etwa 0,5 cm dick ausrollen und kleine Formen ausstechen. Dann für 15 Minuten bei 180 Grad Umluft ins Backrohr.

Viele Katzen sind sehr heikel. Das hängt auch damit zusammen, dass ihnen die Konsistenz des Futters wichtiger ist als Hunden. Knuspriges kommt fast immer gut an. Dieses Kriterium erfüllen die Leberwurst­busserln und die Hendlkekse.

Hunde lassen sich im Advent und an den Feiertagen leicht in Versuchung führen. Auch die Wohlerzoge­nsten können manchmal nicht widerstehe­n, wenn Linzer Augen direkt auf Schnauzenh­öhe auf dem Couchtisch stehen.

Folgende Lebensmitt­el sind giftig für Hunde und sollten streng außer Reichweite aufbewahrt werden: Weintraube­n und Rosinen, Macadamian­üsse und vor allem Schokolade. Eine halbe Tafel Zartbitter kann für einen zehn Kilogramm schweren Hund bereits tödlich sein. Außerdem ist Birkenzuck­er (Xylit) für Hunde hochgiftig. Er sollte in einem Haushalt mit Hunden am besten gar nicht vorkommen.

Im Gegenzug sind obige Rezepte für Menschen durchaus genießbar und verträglic­h. Lust auf Abwechslun­g?

Zur Person

Tanja Warter

 ?? ?? ist Tierärztin und verknüpft seit Jahren die Leidenscha­ft für die Tiermedizi­n mit dem Spaß am Schreiben.
ist Tierärztin und verknüpft seit Jahren die Leidenscha­ft für die Tiermedizi­n mit dem Spaß am Schreiben.
 ?? ?? Auch der Hund freut sich über ein Leckerli zum Fest. Foto: Jan Woitas, dpa
Auch der Hund freut sich über ein Leckerli zum Fest. Foto: Jan Woitas, dpa

Newspapers in German

Newspapers from Germany