Augsburger Allgemeine (Land West)
Kurz informiert
● Anreise Vom Bahnhof Atocha aus verkehren schnelle Züge nach Toledo, der Hauptstadt von Kastilien-La Mancha. Busverbindungen in die Orte sind nicht immer einfach. ● Cervantes in Madrid Bis Ende Mai beschäftigt sich eine große Ausstellung in der Nationalbibliothek mit dem Mann und dem Mythos (leider nur in Spanisch). ● Essen und Trinken Anlässlich des Jubiläums versuchen sich verschiedene Restaurants an modernisierten Varianten von Rezepten aus „Don Quijote“:
Das Palace Hotel in Madrid serviert unter der berühmten Glaskuppel zum Preis von 55 Euro ein achtgängiges Menü, das etwa „duelos y quebrantos“enthält, einen Kartoffelbrei mit Speck und Wachtelei im Glas, mariniertes Rebhuhn, ein Püree vom Stockfisch in einer Sardinendose und einen Schichtkuchen aus Manchego-Käse und Quittengelee. Tel.: 0034 91 360 7667, reservas.palace@westin.com, www.larotondapalace.com
Die Taperia „Gaudy Gavana“und andere Restaurants in Consuegra kreieren Tapas „vor der Entdeckung Amerikas“– nur aus Zutaten, die schon damals zu haben waren: Lomo de Orza etwa – Schweinefilet, das in Öl eingelegt wurde. Entenleber auf Pflaumenmarmelade. Und hinterher „Flor“ein Blätterteiggebäck. Plus Ultra 7B, E 45700 Consuegra, Tel.: 0034 722 402 600, taperiagaudy@hotmail.com, www.taperiagaudy.com ● Übernachten
2016 bieten die spanischen Paradores ein Paket von 5 Nächten zum Preis von 575 Euro p. P. Sie können auf unterschiedliche Häuser aufgeteilt werden. www. paradores.es
Der Parador von Alcalá de Henares ist ein zeitgemäßes Prachtstück in altem Gemäuer, elegant l eingerichtet. Stille Gänge, Zimmer mit perfekter Ausstattung, Fenster zu kleinen, grünen Innenhöfen – und ein umfangreiches Frühstück wie fast überall in den Paradores. In zwei Minuten ist man auf der zentralen Plaza de Cervantes. Colegios, 8, E-28801 Alcalá de Henares, Tel.: 0034 91888 0330, alcala@parador.es. www.parador.es/es/ paradores/parador-de-alcala-de-henares
Parador von Almagro: Einfach, aber mit allem Notwendigen ausgestattet sind die Zimmer im Franziskanerkloster aus dem 16. Jh. Die hölzernen Fensterläden geben Mittelalterflair. Ronda San Francisco 31, 13270 Almagro, Tel.: 0034 926 860 100 www.parador.es/es/paradores/parador-de-almagro ● Weitere Infos www.ayto-argamasilladealba.es, www.aytoalcaladehenares.es, www.consuegra.es, www.esmadrid.com, www.turismocastillalamancha.es Spanisches Fremdenverkehrsamt, Lietzenburgerstr. 99, 10707 Berlin, Tel.: 030 882 6543, berlin@tourspain.es