Augsburger Allgemeine (Land West)

Ei­ne Am­pel für ge­sun­des Es­sen

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Der ei­ne Müs­li­rie­gel ist viel­leicht ganz ge­sund, der an­de­re hat mehr Fett und Zu­cker als ei­ne Scho­ko-Sah­ne-Tor­te. Von au­ßen se­hen sie aber ziem­lich gleich aus. Da­mit die Men­schen ge­sun­des und ungesundes Es­sen ein­fa­cher un­ter­schei­den kön­nen, soll es bald häu­fi­ger ei­ne Art Le­bens­mit­tel-Am­pel ge­ben. Sie heißt Nu­tri-Sco­re und soll di­rekt auf die Ver­pa­ckung der Pro­duk­te ge­druckt wer­den. Ein dun­kel­grü­nes Feld mit ei­nem „A“be­deu­tet, dass ein Le­bens­mit­tel gut ab­schnei­det. Es ent­hält dann et­wa nicht be­son­ders viel Fett und Zu­cker, da­für aber viel­leicht an­de­re wich­ti­ge Stof­fe wie Ei­weiß oder Bal­last­stof­fe. Pro­duk­te mit ei­nem dun­kel­ro­ten „E“drauf soll­te man da­ge­gen am bes­ten nicht ganz so oft es­sen. In un­se­rem Nach­bar­land Frank­reich gibt es die Am­pel schon. Nun hat Deutsch­land be­schlos­sen, dass sie bei uns auch auf mehr Le­bens­mit­tel kom­men soll. Ab No­vem­ber dür­fen Her­stel­ler aber erst ein­mal selbst ent­schei­den, ob sie die Am­pel auf ih­re Pro­duk­te dru­cken wol­len oder nicht.

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Fo­to: dpa So sieht die Le­bens­mit­telam­pel aus. Sie wird auch Nu­tri‰Sco­re ge­nannt.
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