So lecker ist der Herbst

„Schneider – wertvoll backen“setzt auf saisonalen Genuss aus regionalen Rohstoffen – wie beim Steirischen Walnussspitz

Die Tage werden kürzer, die Kastanien und Blätter fallen – da hat man Lust auf etwas Leckeres. Die Frage ist nur: herzhaft oder süß? Bei der Bäckerei „Schneider – wertvoll backen“gibt es, pünktlich zur Herbstsaison, wieder täglich frisch gebackene Krapfen. Der luftig-lockere Teig wird mit vielen Eiern und etwas Butter hergestellt und in reinem Sonnenblumenöl ausgebacken. Die fruchtige Füllung aus Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre begeistert die Krapfen-Liebhaber.

Wer es lieber herzhaft mag, kann zur saisonalen Brotspezialität „Steirischer Walnussspitz“greifen. Dieses zeichnet sich durch seine extra knusprige Kruste aus, die durch seine lange Teigführung erzielt wird. Der besondere Geschmack kommt durch leckere Walnüsse, Olivenöl, Meersalz und Kürbiskerne aus Inchenhofen. Die knusprigen Spitzen bleiben bei diesem leckeren Brot nicht lange dran, denn zu verführerisch ist es, sie abzureißen und noch auf dem Weg nach Hause zu essen.

Neben den Kürbiskernen ist auch das Getreide für die zahlreichen Produkte der Traditionsbäckerei aus der Region. „Damit bieten wir unseren Kunden einzigartige Qualität und unvergleichbare Geschmackserlebnisse. Und das bei kurzen Transportwegen,“so Georg Schneider. Die Getreide aus Bayern werden in der Backstube in Neusäß frisch vermahlen und garantieren nicht nur eine hervorragende Qualität der Mehle, sondern auch höchsten Genuss.

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Genuss vor Ort

Das Café in der Benzstraße in Neusäß ist, wie alle anderen Filialen von „Schneider – wertvoll backen“, regulär geöffnet. Unter Berücksichtigung der Hygieneauflagen ist der Genuss von Backwaren, Kaffee und vielen anderen Leckereien vor Ort möglich.

Fotos: Marcus Merk (zv)r, Schneider Jetzt gibt es bei „Schneider – wertvoll backen“wieder täglich frischgebackene Krapfen mit einer leckeren Füllung aus Himbeer‰Johannisbeer‰Konfitüre.