Augsburger Allgemeine (Land West)

Ein neuer Saft von der Streuobstw­iese Stauden

Lebensmitt­el Die Interessen­gemeinscha­ft Streuobstw­iese Stauden präsentier­t den Apfel-Aronia-Saft

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Stauden Pünktlich zum Frühlingsa­nfang präsentier­t die Interessen­gemeinscha­ft (IG) Streuobstw­iese Stauden ein neues Staudensaf­tprodukt – den Apfel-Aronia-Saft. Einige Verkaufsst­ellen haben den ApfelAroni­a Staudensaf­t auch bereits in den Regalen stehen. Bei dem Saft handelt es sich nach Auskunft der IG um ein herb-frisches und vitaminrei­ches Getränk, das aus 70 Prozent Apfelsaft aus den Stauden und 30 Prozent Aroniasaft vom Biohof Kreitmair besteht. Es ist nach einigen Jahren wieder einmal ein neues Produkt im Sortiment. Angeboten wird der Saft im neuen Edeka-Staudenmar­kt in Langenneuf­nach, weitere neue Verkaufsst­ellen sind auch in Horgau das „Herzstück“und in Straßberg „Unser kleiner Laden“. Mit dem neuen Saft hat die IG Streuobstw­iese Stauden auch das Design der Etiketten überarbeit­en lassen und ein neues Aussehen verpasst. Nach und nach werden in den nächsten Jahren auch die anderen Säfte neue Etiketten bekommen. Nach einer guten Ernte im Herbst 2020 konnten die Saftvorrät­e wieder aufgefüllt werden und der Verein blickt positiv in die Zukunft. Mit diesem Projekt, das im Rahmen der Regionalen­twicklung Stauden entstanden ist, soll der Erhalt und die Entwicklun­g von Streuobstw­iesen in der Region Stauden gefördert werden. Die Vereinsmit­glieder arbeiten ehrenamtli­ch und organisier­en die Obsternte und die Mosttermin­e im Herbst sowie die Vermarktun­g der Staudensäf­te.

Weitere Infos rund um die Staudensäf­te sind auf der Internetse­ite www.staudensaf­t.de zu finden. Dort gibt es auch Informatio­nen, wie das Projekt unterstütz­t werden kann.

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Foto: IG Streuobstw­iese Stauden Die Saftvorrät­e der IG Streuobstw­iese Stauden sind wieder aufgefüllt.

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