Verborgene Vielfalt

Nur drei Sorten werden bei uns in Europa angeboten: Deglet Nour, Medjoul und Khidri. Dabei gibt es weltweit nahezu 1 500 verschiedene Dattelsorten, die in den vergangenen tausend Jahren gezüchtet wurden.

Die Farben ihrer Früchten changieren zwischen rot und schwarz, können hart und weich sein und auch in der Länge deutlich variieren.

Die drei bei uns bekannten Sorten sind sehr süße Varianten. Im arabischen Raum wird die sogenannte royale Dattel, die Sokari, gern zum Kaffee gereicht.