Lie­be geht durch den Ma­gen

Auszeit - - SEIT FÜR DICH -

In der Re­gi­on um Mai­land ha­ben die He­fe­ku­chen mit kan­dier­ten Oran­gen, Sul­ta­ni­nen und Ze­der­nes­senz ei­ne lan­ge weih­nacht­li­che Tra­di­ti­on. Der Le­gen­de nach ist der Pa­net­to­ne ei­ne Er­fin­dung des Bä­cker­meis­ters An­to­nio Co­va. Nach et­was ro­man­ti­sche­rer Les­art war der Ku­chen von ei­nem Ad­li­gen kre­iert wor­den, der sich als Bä­cker bei To­nio ver­dien­te, um des­sen hüb­scher Toch­ter mit dem schö­nen, saf­ti­gen Ku­chen im­po­nie­ren.

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