Familienbacktag

ganz in der Familie

# Zusammenwachsen in der Küche

Nicht selten sieht die Realität vieler Familien so aus: Kinder verlassen irgendwann das Haus und ziehen in nah oder weit entfernte Städte, um sich ein eigenes Leben aufzubauen. Irgendwann ist die liebe Verwandtschaft über weite Distanzen hinweg verteilt. Nur an Weihnachten, da kehren Kinder, Enkel, sogar Nichten und Neffen, in der alten Heimat ein und verbringen festliche Tage voller Gemeinsamkeit miteinander – Tage voller magischem Zauber und wundervoller Momente stehen bevor. Kein Wunder, dass dies für viele die schönste Zeit im Jahr ist. Neben altbekannten Ritualen wie dem Schmücken des

Weihnachtsbaums darf eine ganz besondere Weihnachtstradition in vielen Haushalten nicht fehlen: das familiäre Backen. In vielen Familien verwandeln hier Eltern, Kinder und Großeltern die Küche in eine weihnachtliche Backstube, in der nicht nur tolle Plätzchen kreiert, sondern auch das Familienband gestärkt wird.

Alle vereint

Doch warum ist das heimische Backen im Kreise der Liebsten so magisch? Dies liegt zum einen daran, dass etwas Gemeinsames kreiert, etwas Neues erschaffen wird. Schon auf der Arbeit lernen wir, dass teambildende Maßnahmen wie das gemeinsame Lösen einer Aufgabe

Kolleginnen und Kollegen zusammenschweißt. Doch woher kommt das? Nun, wenn wir eine Aufgabe zusammen lösen, haben wir das Gefühl, Teil von etwas Größerem zu sein. Wir spüren, dass wir nicht allein sind, sondern einen festen Platz in einer Gruppe haben, zu der wir einen wichtigen Beitrag leisten können. Dieses Gefühl der Zugehörigkeit ist ein wichtiger Teil unserer Identität. Es versichert uns, dass wir ein Zuhause und Heimat haben – wie beim gemeinsame Werkeln in der familiären Backstube.

Teamwork ist wichtig

Das Ganze ist also nicht nur ein netter Zeitvertreib für Familienmit

glieder jeden Alters. Es sorgt gerade bei denen, die sich nicht jeden Tag sehen können, dafür, dass das Zugehörigkeitsgefühl zueinander gestärkt wird. Obwohl das Familien-Backen eine wichtige Funktion erfüllt und viel Spaß machen kann, wissen viele jedoch: So leicht ist das Ganze nicht. Damit das gemeinsame Backen ein voller Erfolg wird, gilt es schließlich einige Dinge zu beachten, wenn es um Planung und Umsetzung geht.

Vorbereitungen

Obwohl das gemeinsame Backen meist ein großer Spaß ist, ist auch klar: Je mehr fleißige Hände helfen wollen, desto mehr ist das Chaos vorprogrammiert – und der lustige Backspaß kann auch mal zur frustrierenden Erfahrung werden. Damit dies nicht geschieht, ist ein bisschen Planung notwendig. Am besten suchen alle Backenden gemeinsam ein Rezept aus. Auch das gemeinsame Einkaufen kann dabei zum Spaß werden: Die ganze Rasselbande kann im Supermarkt aufteilen, wer für welche Zutaten zuständig ist. So werden von Anfang an alle mit eingebunden und es entsteht das Gefühl von gemeinsamer Verantwortung und Zusammenhalt. Es ist außerdem wichtig, dass alle Küchengeräte und Utensilien vorhanden sind, die benötigt werden. Gemeinsames Brainstorming, Ideensammeln und Planen kann hier helfen. Schließlich soll das Familienbacken nicht mittendrin unterbrochen werden müssen, weil etwas Wichtiges fehlt.

Jeder hat seine Aufgabe

Neben den passenden Zutaten und den richtigen Utensilien sollte eins nicht fehlen: die richtige Aufgabenverteilung. Damit jeder das Projekt