Bergische Morgenpost Wermelskirchen/Hückeswagen/Radevormwald
Sprossen müssen richtig gelagert werden
Empfehlung Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt den Verzehr von Sprossen, vor allem im Winter, wenn das Angebot von saisonalen Obst und Gemüse abnimmt. Die Sprossen sollten aber gewaschen, richtige gelagert und gegebenenfalls gegart werden.