Italienisch genießen am Schlossplatz
CHEMNITZ - Einkehren, wohlfühlen, genießen und schon vom nächsten Urlaub im Süden träumen: Im „Al Castello“am Schlossplatz in Chemnitz kommen Freunde der italienischen Küche auf ihre Kosten. Denn dort bietet seit 2007 Veronika Smenteck-Lerke (51) italienische Spezialitäten zum Vor-Ort-Genuss und zum Mitnehmen. Rund 30 Gästen bietet die Einkehr Platz. Im Sommer lädt eine lauschige Terrasse (50 Plätze) nach draußen ein.
„Angefangen hat es 1999 mit einem italienischen Feinkostgeschäft am Luisenplatz“, erzählt die Wirtin. „Da mein Mann Silvestro aus Apulien stammt und gern kocht, haben wir überlegt, noch ein Restaurant zu eröffnen, und sind schließlich hierher zum Schlossplatz gezogen. Den Namen al castello - auf Deutsch: zum Schloss - haben wir gewählt, da wir uns hier in der Nähe zur Chemnitzer Schlosskirche befinden.“
Egal ob Antipasti (Vorspeisen), Pasta, Fischoder Fleischgerichte: Beeinflusst durch die apulische Heimat, durch alte Familienrezepte und moderne, kreative Kochideen werden die Gäste mit wahren Gaumenfreuden verwöhnt.
Antipasti sowie der zum Essen passende Wein finden sich aber nicht nur auf der Speisekarte, sondern gleich neben dem Gastraum in der kleinen Feinkostabteilung. Dort können Oliven, Peperoni, Käse, Nudeln und Liköre für zu Hause gekauft werden.
Veronika Smenteck-Lerke: „Wir haben auch eine große Auswahl an Cantucci. Das traditionelle italienische Gebäck gibt es mit Rum, Feigen, Kakao und Nüssen. Und wer ein Geschenk für einen Italienliebhaber sucht, der kann sich bei uns ein Präsent aus verschiedenen Spezialitäten zusammenstellen lassen oder einen Restaurantbesuch in Form eines Gutscheins verschenken. Darüber hinaus kann für Feierlichkeiten jeglicher Art unser Partyservice genutzt werden.“Geöffnet hat das Ristorante montags bis sonnabends von 11 bis 14 Uhr sowie von 17 bis 23 Uhr. Sonntags ist Ruhetag. sale
Adresse: Ristorante, Partyservice und Feinkost „Al Castello“, Schlossplatz 1, 09113 Chemnitz, Telefon: 0371/3 36 21 29, Internet: