Milch und Fleisch werden teurer

DRESDEN - Die Verbraucher müssen sich nach Überzeugung des Sächsischen Landesbauernverbandes (SLB) für 2019 auf höhere Preise für Rindfleisch und Milchprodukte einstellen. Weil durch die Dürre im vorigen Jahr ein Futtermangel herrschte, hätten sich zahlreiche Betriebe von der Tierhaltung verabschiedet, sagte Hauptgeschäftsführer Manfred Uhlemann gestern. „Der Verbraucher muss damit rechnen, dass er für Rindfleisch und Milchprodukte mehr zahlen muss.“Nach Angaben des Verbandes sind die Preise zum Beispiel für Heu von 10 auf 100 Euro pro 100 Kilogramm gestiegen. In allen Regionen Sachsens gebe es Probleme mit dem Grobfutter. „Die einzige Alternative ist die Tierbestandsreduzierung“, sagte Uhlemann.