Er im Glas
Für zwei Gläser 250 g Erdbeeren mit einer Banane, zwei Esslöffeln Zitronensaft, zwei Esslöffeln Joghurt, 100 ml Apfelsaft und ein paar Eiswürfeln mixen.
Auch grünes Gemüse wie Gurken, Kohlrabi, Spinat oder Avocado lässt sich zu Drinks verarbeiten. Gemüse-Smoothies enthalten weniger Zucker und Kalorien. Lecker schmeckt beispielsweise ein Grüner Smoothie mit Koriandergrün, Frühlingszwiebeln, Avocado, Limettensaft sowie Kefir und Joghurt. Etwas Wasabi-Paste sorgt für das gewisse Extra. (djd)
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