Crucero - Das Kreuzfahrtmagazin
Spitzenköche an Bord
Seit April 2018 werden auf den MSC Kreuzfahrtschiffen Gerichte von Ramón Freixa serviert. Der Spanier wird die Köche von MSC Cruises in interaktiven Coachings schulen, sodass seine Expertise und Fähigkeiten auf der gesamten Flotte eingesetzt werden und die Gäste die Kreationen stets in der gewohnt höchsten Qualität genießen können.
Ebenfalls in Planung ist eine besondere Kulinarik-kreuzfahrt, die sich an Feinschmecker auf der Suche nach dem ultimativen Genuss- und Reiseerlebnis richtet.
Neben Spitzenkoch Ramón Freixa arbeiten fünf weitere international renommierte Köche mit MSC Cruises zusammen. Weiterer Neuzugang ist Roy Yamaguchi mit seiner Asian Market Kitchen, die im Dezember 2017 an Bord der MSC Seaside ihre ersten Gäste begrüßte. Yamaguchi bietet drei unterschiedliche Restaurant-konzepte: Teppanyaki, Sushi und Asian Fusion. Auch auf der MSC Seaview, dem Schwesterschiff, das im Juni 2018 in Dienst gestellt wurde, ist dieses Konzept zu finden.
Die Gäste an Bord der MSC Meraviglia schlemmen sich dank des preisgekrönten Chocolatiers und Konditors Jean-philippe Maury durch ein wahres Schokoladen-paradies. Diese Partnerschaft soll auch auf der MSC Bellissima, die im März 2019 getauft wird, fortgeführt werden.
Sternekoch Carlo Cracco ist bereits seit fünf Jahren Partner von MSC. Im Rahmen dieser Kooperation entwickelte er spezielle Gerichte für die „ Elegant Night“und Weihnachtsund Neujahrsmenüs an Bord sowie das „ DOREMI Chef by Carlo Cracco“-konzept - ein Kocherlebnis für Kinder.
Dies sind nur einige der kulinarischen Highlights an Bord der MSC Schiffe. Von legerer Atmosphäre über den schnellen Happen zwischendurch bis zu feiner Haute Cuisine gibt es für jeden Geschmack und Anlass das richtige Angebot.