Gelb- Grün und sehr süß

Der Tagesspiegel - - WELTSPIEGEL -

Grö­ßer als Erb­sen, aber genau­so grün: In­di­sche Bau­ern sor­tie­ren auf dem Markt von Gad­di­an­n­aram Hun­der­te von Mo­sam­bi-Früch­ten. Als süße Zi­tro­ne („Sweet Li­me“) ist sie un­ter den Zi­trus­früch­ten in In­di­en am be­kann­tes­ten. Sie ist ei­ne Kreu­zung zwi­schen Zi­tro­ne und Bit­teror­an­ge. Ih­re Far­be ist gelb-grün­lich und äh­nelt da­mit ei­ner Li­met­te – schmeckt al­ler­dings sü­ßer. Der Saft der Mo­sam­bi ist nicht nur er­fri­schend, son­dern we­gen sei­nes ho­hen Vit­amin- und Ka­li­um­ge­halts sehr ge­sund. Der Markt, der sich am Stadt­rand von Hy­derabad be­fin­det, ist der größ­te der Re­gi­on.

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