10 his­to­rias in­só­li­tas acer­ca de la cer­ve­za

La cer­ve­za ar­te­sa­nal po­dría ser un me­dio pa­ra con­so­li­dar la paz en Co­lom­bia. Pe­ro hay más his­to­rias in­só­li­tas re­la­cio­na­das con la re­fres­can­te be­bi­da.

Deutsche Welle (Spanish edition) - - Alemania -

1. La cer­ve­za no so­lo re­fres­ca la gar­gan­ta. Tam­bién es mo­ti­vo de his­to­rias in­creí­bles, si no fue­sen cier­tas. Por ejem­plo, en Co­lom­bia, la ex­gue­rri­lla de las Farc pre­ten­de con­so­li­dar su re­in­ser­ción a la so­cie­dad a tra­vés de un pro­yec­to pa­ra la ela­bo­ra­ción de cer­ve­za ar­te­sa­nal. Ello pue­de con­tri­buir a la paz en ese país.

2. De­bi­do a la pan­de­mia de CO­VID-19, Ale­ma­nia de­ci­dió sus­pen­der to­dos los acon­te­ci­mien­tos con pú­bli­co ma­si­vo. Eso afec­tó a la fies­ta po­pu­lar más co­no­ci­da de Ale­ma­nia: el Ok­to­ber­fest. Pe­ro, inusi­ta­da­men­te, sur­gió un sus­ti­tu­to pa­ra la ciu­dad de Mú­nich, co­mo se­de. De no creer­se.

El Ok­to­ber­fest tie­ne lu­gar es­te año... en Chi­na

3. Aun­que la cer­ve­za es uno de los pro­duc­tos em­ble­má­ti­cos de Ale­ma­nia, en gran par­te de­bi­do al Ok­to­ber­fest, es­te país es ape­nas el quin­to país cer­ve­ce­ro del mun­do. Eso sí, na­die le qui­ta a la cer­ve­za su lu­gar den­tro de la cul­tu­ra po­pu­lar ale­ma­na.

4. Hay pu­ris­tas pa­ra to­do. En la cer­ve­za, son mu­chos los que se nie­gan a mez­clar­la con otras be­bi­das, a fin de de­gus­tar su sa­bor ín­te­gro. Pe­ro otras per­so­nas son de men­ta­li­dad más abier­ta; por ejem­plo, quie­nes to­man el fa­mo­so "Rad­ler".

5. En­tre los mu­chos mu­seos que hay en Ale­ma­nia, no po­día fal­tar uno de­di­ca­do a la ma­te­ria pri­ma de la cer­ve­za: el lú­pu­lo.

6. La cer­ve­za no so­lo pue­de ela­bo­rar­se a par­tir de mal­ta y lú­pu­lo. Tam­bién hay cer­ve­za he­cha de pan, con la que ade­más se aho­rran re­cur­sos.

7. La pan­de­mia de CO­VID-19 se­có la eco­no­mía a tal gra­do, que al­gu­nos fa­bri­can­tes se vie­ron obli­ga­dos a re­ga­lar la cer­ve­za ya pro­du­ci­da, an­te la po­si­bi­li­dad de que se echa­ra a per­der.

Re­ga­lan cer­ve­za en Ale­ma­nia por caí­da de ven­tas a cau­sa del co­ro­na­vi­rus

8. No so­lo la cer­ve­za ale­ma­na es re­co­no­ci­da en el mun­do. En 2016, la Unes­co de­cla­ró a la cer­ve­za bel­ga Pa­tri­mo­nio Cul­tu­ral de la Hu­ma­ni­dad.

Unes­co de­cla­ra cer­ve­za bel­ga Pa­tri­mo­nio Cul­tu­ral

9. La pro­duc­ción de cer­ve­za es­tá re­gu­la­da en Ale­ma­nia por la lla­ma­da "Ley de Pu­re­za".

10. La "Ley de Pu­re­za" que

Newspapers in Spanish

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.