McDo­nald’s tes­tet ve­ga­ne Bur­ger von Bey­ond Meat

Donau Zeitung - - Wirtschaft -

Die Flei­scher­satz­fir­ma Bey­ond Meat hat mit ih­ren ve­ga­nen Bur­gern McDo­nald’s als Part­ner ge­won­nen. Der Fast-Food-Gi­gant gab be­kannt, kom­men­de Wo­che in 28 ka­na­di­schen Fi­lia­len ei­nen zwölf­wö­chi­gen Test­lauf mit pflanz­li­chen Br­at­lin­gen zu star­ten. „Wir ha­ben an un­se­rem ei­ge­nen Re­zept ge­ar­bei­tet“, ver­kün­de­te McDo­nald’s-Ma­na­ge­rin Ann Wahl­gren. Für den P.L.T. (Plant. Let­tu­ce. To­ma­to.) ge­nann­ten Bur­ger ha­be Bey­ond Meat ex­klu­siv ei­ne Bu­let­te ent­wi­ckelt, die dem ty­pi­schen McDo­nald’s-Ge­schmack ent­spre­che.

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