Einfach mal durchnudeln

Nudeln sind in diesen Zeiten ja so etwas wie systemrelevante Vorratskammerutensilien, wie Klopapier und Hefe – quasi das neue Gold in Corona-Zeiten, wissen wir aus dem ersten Lockdown. Eine Nudelmaschine (zum Beispiel Marcato Classic Atlas 150, ab 45 Euro) ist also in etwa so wertvoll wie ein Goldbarren, schließlich kann man damit Nudeln herstellen, so lange der Mehlvorrat reicht. Guter Nudelteig kommt auch ohne Ei und natürlich ohne Hefe aus. Vor allem für eine Familie ein schönes Geschenk: Teig machen, kurbeln, einfädeln, Teigbahn halten und fertige Nudeln aufhängen – da ist jeder beschäftigt und Gemeinschaftsnudeln schmecken definitiv besser als die aus der Packung. Dass Nudeln glücklich machen, ist ja eh klar, oder?