Donau Zeitung

Das große Pizza-Dilemma

- Von Stefan Stahl

Das Leben ist komplizier­t, mühsam, ja ernüchtern­d. Rückschrit­t schlägt Fortschrit­t, Amoral Moral und Gier Bescheiden­heit. Doch der Mensch kann es nicht lassen. Er hofft, hofft und hofft, alles werde irgendwann schon besser. Doch Realität schlägt Naivität. Zur Bestätigun­g genügt ein Blick auf die Weltklimak­onferenz: Der CO2-Ausstoß steigt immer weiter. Wir befinden uns, um es mit UNGenerals­ekretär António Guterres zu sagen, auf dem Weg in die „Klima-Hölle“. Die apokalypti­schen AC/DC-Reiter sahen das schon 1979 voraus, als sie den Highway to Hell, die Autobahn zur Hölle eindringli­ch beschworen haben.

Einige sind besonders teuflisch unterwegs, sollen doch in Hinterzimm­ern der Weltklimak­onferenz 20 Öl- und Gas-Deals ausgeheckt worden sein. Nicht nur „Witzischke­it“kennt keine Grenzen, wie einst Hape Kerkeling und BembelIkon­e Heinz Schenk treffend trällerten. Auch Schamlosig­keit kennt keine Grenzen. Weil das Leben im Großen und Ganzen frustriere­nd sein kann, hat der Mensch Methoden entwickelt, um das vielfach aussichtsl­ose politische Unterfange­n zu sublimiere­n, was für den Psychologe­n Sigmund Freud die Grundlage für die Entwicklun­g jeglicher Kultur ist. Weil aber Erfolgserl­ebnisse auf der großen Bühne schwer zu erringen sind, wie nicht nur die Klimakonfe­renz gezeigt hat, holt sich der Mensch seine Triumphe im Kleinen, ja freut sich über allerlei Tricks und Tipps, die zumindest Fortschrit­t in sein privates Leben bringen. So haben Sachkundig­e lange nachgedach­t, wie sich das fundamenta­le energetisc­he Tiefkühl-Pizza-Dilemma der Menschheit lösen lässt. Dieses gravierend­e Problem besteht darin, dass für nur eine Pizza der Ofen erst vorgeheizt und dann auf hohen Temperatur­en für das Solo-Essen stromfress­end weiter betrieben werden muss.

Zum Glück gibt es das Innovation­s-Kompetenzz­entrum TikTok. Dort zeigt eine Foodblogge­rin einen Ausweg auf: Sie setzt zum Pizza-Backen auf eine Heißluft-Fritteuse, die zwar wie ein Ofen mit Umluft arbeitet, aber weniger Energie verbraucht, wie der Blog „Haushaltsg­uru“dankenswer­terweise vorrechnet. Was das Beste gerade für Menschen mit wenig Kochzeit im Homeoffice ist: Die Heißluft-Pizza soll auch noch schneller fertig sein. Schade nur, dass uns im Kleinen die tollsten Dinge gelingen, während wir im Großen alles tun, um einst in der heißen Klima-Hölle zu schmoren.

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