Seine Ausbildung finanzierte er mit einem Lotto Gewinn

● Steffen Henssler Der Sohn eines Gastronomen kam 1972 im Schwarzwald zur Welt. Nach einer Kochlehre in einem Sternelokal machte Henssler in den USA eine Aus bildung zum Sushi Experten, finan ziert mit einem Lottogewinn. Seine TV Karriere begann mit Gastauftritten in Kochsendungen. Er hat drei Restau rants in Hamburg und ist regelmäßig mit eigenen Bühnenprogrammen auf Tournee. Der geschiedene Koch hat zwei Töchter und lebt in Hamburg.

● „Grill den Henssler“Populär mach te ihn die Koch und Spielshow „Grill den Henssler“(Vox). Die Sendung wird ab Herbst ohne ihn als „Grill den Profi“fortgesetzt. ● „Schlag den Raab“Stefan Raab ging 2015 in Fernseh Rente. Am Konzept seiner Erfolgs Show ändert sich auch in der Neuauflage nichts: Sein Nachfolger Henssler tritt ab 30. September (20.15 Uhr, ProSieben) in mindestens 15 Spielrunden gegen ei nen Kandidaten an, der mindestens 250 000 Euro gewinnen kann. (ski)

Sie haben drei Restaurants. Wie groß ist die Chance, dass das, was da serviert wird, von Ihnen gekocht wurde? Henssler: Dass ich im Fernsehen nicht mehr koche, heißt ja nicht, dass ich gar nicht mehr koche. Ich bin immer noch regelmäßig in meinen Restaurants und sehe nach dem Rechten. Außerdem mache ich künftig weniger Fernsehen: nur noch sechs Shows pro Jahr statt zuletzt 19 bei Das lässt Raum für andere Sachen – unter anderem für meine Restaurants.