Besser Essen
vorsorglich nicht mehr als 15 Gramm Chiasamen täglich verzehrt werden – entsprechend gering fällt demnach ihr Beitrag zur Bedarfsdeckung an Nährstoffen aus.
Fazit: Gebäck, Müslis, Smoothies und dergleichen lassen sich durch Chiasamen durchaus ernährungsphysiologisch aufwerten. Wem Chiasamen zu teuer sind, findet preiswerte Alternativen, um sich