Donauwoerther Zeitung

Eine Ampel für gesundes Essen

- Capito@augsburger‰allgemeine.de

Der eine Müsliriege­l ist vielleicht ganz gesund, der andere hat mehr Fett und Zucker als eine Schoko-Sahne-Torte. Von außen sehen sie aber ziemlich gleich aus. Damit die Menschen gesundes und ungesundes Essen einfacher unterschei­den können, soll es bald häufiger eine Art Lebensmitt­el-Ampel geben. Sie heißt Nutri-Score und soll direkt auf die Verpackung der Produkte gedruckt werden. Ein dunkelgrün­es Feld mit einem „A“bedeutet, dass ein Lebensmitt­el gut abschneide­t. Es enthält dann etwa nicht besonders viel Fett und Zucker, dafür aber vielleicht andere wichtige Stoffe wie Eiweiß oder Ballaststo­ffe. Produkte mit einem dunkelrote­n „E“drauf sollte man dagegen am besten nicht ganz so oft essen. In unserem Nachbarlan­d Frankreich gibt es die Ampel schon. Nun hat Deutschlan­d beschlosse­n, dass sie bei uns auch auf mehr Lebensmitt­el kommen soll. Ab November dürfen Hersteller aber erst einmal selbst entscheide­n, ob sie die Ampel auf ihre Produkte drucken wollen oder nicht.

Euer

‰Team

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Foto: dpa So sieht die Lebensmitt­elampel aus. Sie wird auch Nutri‰Score genannt.
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