The Seezeitlodge Hotel & Spa at Lake Bostal – holiday with the Celts
Original hospitality and an exciting, modern design in a unique location – these are the qualities that a very special hotel in Saarland combines in an extraordinary way.
An exciting mix of old and new
The Seezeitlodge Hotel & Spa in the tranquil village of Nohfelden is probably one of the most interesting waterside hotels in Germany. The hotel deserves this honour not only because of its fantastic location directly on the picturesque Bostalsee lake, but also because of the extraordinary concept of the nature resort. The Celts once inhabited the land around the lake. The Celtic ring wall of Otzenhausen – a recommended excursion destination nearby – is a reminder of this historical heritage.
The host couple Kathrin and Christian Sersch let the ancient knowledge about the natural strengths of the region flow everywhere: in the wellness area, in the kitchen and in the architecture. Here it quickly becomes clear during the personal welcome immediately after arrival how much passion is invested in the project.
Ursprüngliche Gastfreundschaft und ein spannendes, modernes Design in einzigartiger Lage - diese Eigenschaften verbindet ein ganz besonderes Hotel im Saarland auf außergewöhnliche Weise.
Ein aufregender Mix aus Alt und Neu
Die Seezeitlodge Hotel & Spa im beschaulichen Örtchen Gonnesweiler ist wohl eines der interessantesten Seehotels in ganz Deutschland. Diese Ehre gebührt dem Haus nicht nur aufgrund der fantastischen Lage direkt am malerischen Bostalsee, sondern auch aufgrund des außergewöhnlichen Konzepts des Naturresorts. Einst bewohnten die Kelten das Land rund um den See. Der keltische Ringwall von Otzenhausen - ein empfehlenswertes Ausflugsziel gleich in der Nähe - erinnert an dieses historische Erbe.
Das Gastgeberpaar Kathrin und Christian Sersch ließ das uralte Wissen über die natürlichen Stärken der Region überall einfließen: in den Wellness-Bereich, in die Küche und in die Architektur. Hier wird bei der persönlichen Begrüßung direkt nach der Anreise schnell klar, wie viel Leidenschaft in dem Projekt steckt.
New design ideas in an ancient place
Nature, Celts and yet a modern establishment full of innovative design ideas? The Seezeitlodge turns this apparent contradiction into an impressive overall experience. From the very first glance at the hotel, you notice how harmoniously the building blends into the nature reserve.
Floor depth windows, high rooms and a bright interior invite you to switch off and concentrate fully on relaxing. Lovingly decorated rooms in various sizes hide behind names such as "Cosy nest" and “Family nest”. A great view and all the amenities of an upscale hotel are included in all variations and prices. in- & outdoor Pool with panoramic view and a Celtic sauna village await you outside. The ritual fireplace, surrounded by small sauna houses, is the ideal place to relax.
Neue Designideen an einem uralten Ort
Natur, Kelten und dennoch ein modernes Haus voller innovativer Designideen? Die Seezeitlodge macht aus diesem scheinbaren Widerspruch ein beeindruckendes Gesamterlebnis. Schon beim ersten Blick auf das Hotel fällt auf, wie harmonisch sich das Gebäude in das Naturschutzgebiet einfügt. Bodentiefe Fenster, hohe Räume und eine helle Inneneinrichtung laden dazu ein, abzuschalten und sich ganz auf das Entspannen zu konzentrieren.
Hinter Namen wie „Wohlfühlkoje“und „Familiennest“verstecken sich liebevoll dekorierte Zimmer in verschiedensten Größen. Ein toller Ausblick und die üblichen Annehmlichkeiten eines gehobenen Hotels sind bei allen Varianten und Preisen inklusive. Im Außenbereich warten ein In- & Outdoor Infinity Pool mit Panoramablick sowie ein keltisches Saunadorf. Die rituelle Feuerstelle, umgeben von kleinen Saunahäuschen, ist der ideale Ort, um zur Ruhe zu kommen.
The culinary heart of the Seezeitlodge Hotel & Spa
Chef Daniel Schöfisch delights his guests in the restaurant LUMI with fresh ingredients from the region. The ingredient with the shortest distance to travel to the pots and pans is the herbs, which are picked daily in the hotel garden. Both the menu and the service are without frills. Everything is authentic, familiar and ingenious in its simplicity. In the evening, the bar NOX, where of course Celtic-inspired cocktails are also served, is a very inviting place. Bar boss Andreas Wendel is particularly proud of his own gin.
The bakery of the Seezeitlodge works at night to produce fresh pastries for breakfast. The heavenly-scented bread can also be purchased in the hotel shop. A little piece of paradise to take with you when you return home.
Das kulinarische Herz der Seezeitlodge Hotel & Spa
Koch Daniel Schöfisch begeistert im Restaurant LUMI seine Gäste mit frischen Zutaten aus der Region. Den kürzesten Weg in die Pfannen und Töpfe haben die Kräuter hinter sich, welche im Garten des Hotels täglich gepflückt werden. Sowohl Menü als auch Service kommen ohne Schnickschnack aus. Alles ist authentisch, familiär und in seiner Einfachheit genial. Abends lockt die Bar NOX, in der natürlich ebenfalls keltisch inspirierte Cocktails serviert werden. Besonders stolz ist Barchef Andreas Wendel auf seinen eigenen Gin.
Die Backstube der Seezeitlodge ist in der Nacht aktiv, um zum Frühstück frisches Gebäck anzubieten. Das himmlisch duftende Brot kann im Hotelshop auch käuflich erworben werden. Ein kleines Stück Paradies zum Mitnehmen, wenn es wieder zurück nach Hause geht.