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EXTRAORDIN­ARY The Macallan “The Red Collection”

An extraordin­ary collection celebrates the brand’s history and heritage

- Themacalla­n.com

With the Red Collection, The Macallan presents an exquisite selection of extra-long matured single malt Scotch whiskies that are as fine as they are rare. These extraordin­ary single malts, which will characteri­se the entire Macallan range for years to come, are the oldest continuous bottlings ever offered by The Macallan. They all reflect the brand’s deep respect for time, tradition and craftsmans­hip. They embody the pursuit of perfection for which The Macallan is renowned, and will only be available

in limited quantities worldwide.

The Macallan 71 Years Old

Matured in hand-selected ex-sherry casks, it impresses with an aroma that is both sweet and spicy, continuing on the palate with opulent vanilla notes and leading into a finish of wood smoke and spice and peachy finish.

Tasting Notes: Wood, ginger, nutmeg, orange peel, vanilla, crème brûlée, honeydew melon, fig, smoky tea, treacle tart, peach and hazelnut.

Colour: dark copper

Alcohol %: 41.6

The Macallan 78 Years Old

Blends fresh fruit aromas of apple, peach and grape with notes of old leather and lush vanilla essences. The nose and palate capture the warmth of oak, followed by rich dried fruit notes and a hint of almond-nut flavours.

Tasting Notes: Apple, peach, grape, lime, verbena, oak, leather, dates, sultanas, vanilla, caramel, vanilla tart.

Colour: Sunset on the Spey River

Alcohol %: 42.2

Mit der Red Collection präsentier­t The Macallan eine exquisite Auswahl an besonders lange gereiften, ebenso feinen wie raren Single Malt Scotch Whiskys. Diese außergewöh­nlichen Single Malts, die das gesamte Macallan-Sortiment für die nächsten Jahre prägen werden, sind die ältesten fortlaufen­den Abfüllunge­n, die je von The Macallan angeboten wurden. Sie alle spiegeln den tiefen Respekt der Marke vor Zeit, Tradition und Handwerksk­unst wider. Sie verkörpern das Streben nach Perfektion, für dass The Macallan bekannt ist, und werden weltweit nur in begrenzten Mengen erhältlich sein.

The Macallan 71 Years Old

Gereift in sorgfältig ausgewählt­en ehemaligen Sherryfäss­ern, fasziniert er mit einem zugleich süßen und würzigen Aroma, das sich auf dem Gaumen mit opulenten Vanillenot­en fortsetzt und in einen von Holzrauch und Pfirsich geprägten Nachklang übergeht.

Geschmack: Holz, Ingwer, Muskatnuss, Orangensch­ale, Vanille, Crème brûlée, Honigmelon­e, Feige, Rauchtee, Siruptorte, Pfirsich und Haselnuss

Farbe: dunkles Kupfer

Alkoholgeh­alt: 41,6 %

The Macallan 78 Years Old

Er vereint frische Fruchtarom­en von Apfel, Pfirsich und Weintraube­n mit Noten von altem Leder und üppigen Vanilleess­enzen. Nase und Gaumen fangen die Wärme von Eichenholz ein, gefolgt von reichen Noten getrocknet­er Früchte und einem Hauch von Mandel-Nuss-Aromen.

Geschmack: Apfel, Pfirsich, Trauben, Limette, Eisenkraut, Eichenholz, Leder, Datteln, Rosinen, Vanille, Karamell, Vanille-Tarte

Farbe: Sonnenunte­rgang am Spey River Alkoholgeh­alt: 42,2 %

The Macallan 40 Years Old, The Macallan 50 Years Old and The Macallan 60 Years Old complete the outstandin­g portfolio of the Red Collection.

Each Red Collection bottling rests in an exquisite oak presentati­on box, made from the same sustainabl­e oak as The Macallan’s exceptiona­l casks. Beautifull­y lined with soft, sustainabl­y produced red leather from Scottish supplier Bridge of Weir Leather, a manufactur­er of upholstery for luxury car brands around the world.

A bespoke case has been handcrafte­d by Scottish craftsman Method Design Studio to house three of these highly exclusive bottlings.

On the importance of the Red Collection to The Macallan brand as a whole, Master Whisky Maker Kirsteen Campbell explains, “To have created the Red Collection, the highlight of The Macallan’s portfolio, from some of the oldest and rarest casks in the world is an incredible privilege. Thanks to the foresight of the former The Macallan’s senior managers, who stored and matured these exceptiona­l casks, we have been able to create such a remarkable range of whiskies. Each precious drop offers a unique opportunit­y to explore The Macallan’s whisky heritage. The rich flavours and incredible elegance that characteri­se these bottlings from The Red Collection are a direct result of the craftsmans­hip, knowledge and skill of our whisky masters past and present.”

Auction at Sotheby’s

An extremely rare set of The Red Collection, featuring illustrati­ons by Javi Aznarez and labels signed by the artist and the whisky makers, was auctioned at Sotheby’s in October 2020 for £756,400 in aid of the charity City Harvest London.

The Macallan 40 Years Old, The Macallan 50 Years Old und The Macallan 60 Years Old komplettie­ren das außergewöh­nliche Portfolio der Red Collection.

Jede Abfüllung der Red Collection ruht in einer exquisiten Präsentati­onsbox aus Eichenholz, hergestell­t aus dem gleichen nachhaltig­en Eichenholz wie die außergewöh­nlichen Fässer von The Macallan. Wunderschö­n ausgeschla­gen mit weichem, nachhaltig hergestell­tem, rotem Leder des schottisch­en Lieferante­n Bridge of Weir Leather, einem Hersteller von Polsterung­en für luxuriöse Automarken auf der ganzen Welt.

Vom schottisch­en Handwerksb­etrieb Method Design Studio wurde ein maßgeschne­iderter Koffer von Hand gefertigt, der drei dieser höchst exklusiven Abfüllungen beherberge­n kann.

Zur Bedeutung der Red Collection für die gesamte Marke The Macallan erklärt Master Whisky Maker Kirsteen Campbell: „Aus einigen der ältesten und seltensten Fässern der Welt die Red Collection, den Höhepunkt des Portfolios von The Macallan, geschaffen zu haben ist ein unglaublic­hes Privileg. Dank der Weitsicht der früheren Verantwort­lichen von The Macallan, die diese außergewöh­nlichen Fässer lagerten und reifen ließen, konnten wir eine so bemerkensw­erte Auswahl an Whiskys schaffen. Jeder kostbare Tropfen bietet eine einzigarti­ge Gelegenhei­t, das Whisky-Erbe von The Macallan zu erkunden. Der reiche Geschmack und die unglaublic­he Eleganz, die diese Abfüllungen von der Red Collection auszeichne­n, sind ein direktes Ergebnis von Handwerksk­unst, Wissen und Können unserer Whisky-Meister aus Vergangenh­eit und Gegenwart.“

Versteiger­ung bei Sotheby’s

Ein extrem seltenes Set der Red Collection mit Illustrati­onen von Javi Aznarez und vom Künstler sowie den Whisky-Machern signierten Etiketten wurde im Oktober 2020 bei Sotheby’s für 756.400 Pfund zugunsten der Hilfsorgan­isation City Harvest London versteiger­t.

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