Nicht verpassen

The Awaiting Table Wer die traditionelle Küche der Halbinsel Salento kennenlernen will, sollte unbedingt einen Nachmittag bei Silvestro Silvestori verbringen. Er gibt wahrlich die besten Einblicke in die

Cucina povera. Angeboten werden Kochkurse für einen Tag (ab 145 Euro) oder für eine Woche (ab 1996 Euro), die in einer etwa 40 Autominuten südlich von Lecce gelegenen Burg stattfinden und sich auch mit lokalem Wein und Olivenöl beschäftigen. Via Idomeneo 41,

+39-334-7676970, awaitingtable.com

Pasta d’Elite Etwas außerhalb der Stadt befindet sich der beste Ort, um frische und selbstgemachte Pasta zu kaufen. Mit dem Fahrrad ist es nur ein kurzer Weg bis dorthin. Und wenn Sie schon mal im Shop von Alessio und Emanuela Gubello sind, sollten Sie im Anschluss auch die Pasticceria Luca Capilungo auf der gegenüberliegenden Straßenseite besuchen. Dort gibt es das vermutlich beste Gebäck außerhalb der Stadt. Via Bari, +39-0832-315048