Gulasch für Genki

Pal Dardai, das muss an dieser Stelle vorab gesagt werden, ist Genussmensch. Im „Pascarella“– eine Charlottenburger Rosticceria – haben sie einen Vorspeisenteller nach dem Trainer von Hertha BSC benannt. Ist schließlich Stammgast dort ... Im heimischen Keller lagern 400 Weine, nach guten Spielen gibt’s schon mal einen 2000er Merlot. Die Verkostungen häufen sich, Pal Dardais Mannen sind Zweiter. Sorgen? Macht dem Ungarn derzeit nur einer: Genki Haraguchi. Zwei Tore hat der Japaner für sein Land gegen Irak und (noch am Dienstag!) Australien geschossen, am Freitag bereits soll er beim Liga-Gipfel in Dortmund wieder ran. Pal Dardai hat auch da ein Rezept: „Genki muss ich mit Gulasch vollstopfen, damit er wieder zu Kräften kommt. Die Beilagen darf er sich aussuchen.“Szegediner Sushi? Guten Appetit! Itadakimasu! Jó étvágyat! (lin)