Frisches vom Hofladen
Welche Lebensmittel die Durchhausener im Ort bekommen und was sie im Nachbarort kaufen
DURCHHAUSEN - Einkaufen in Durchhausen, und das ohne „richtigen“Laden. Wie geht das? Schließlich hat im Fasnettrubel 2014 fast heimlich still und leise das kleine Lädele in Durchhausen seine Pforten geschlossen. Inhaberin Michaela Dubas bedauerte es damals sehr, ihr Geschäft aufgeben zu müssen. Sie habe mit viel Herzblut ihr „Lädele“gelebt und sich von ihren Kunden gut angenommen gefühlt. Trotz Unterstützung der Gemeinde war ein Überleben des Geschäftes langfristig aufgrund des zu geringen Umsatzes nicht möglich.
Wo kauft nun der Durchhauser ein? Woher nimmt die Durchhauser Bevölkerung beispielsweise Brot, Wurst, Käse, Eier, Apothekenbedarf, Schulhefte und Katzenfutter? Ganz ohne Geschäft ist Durchhausen nicht. Die Gemeinde hat einen kleinen Hofladen. Oberhalb der Kirche direkt an der Dorfstraße picken Hühner gemütlich auf der Wiese.
Und genau hier hat die Familie Häring vor einigen Jahren mit dem Verkauf eigener Freilandeier begonnen. Im Laufe der Zeit war der Zulauf so groß, dass das Angebot ausgeweitet wurde.
„Wir wurden von der guten Nachfrage nach Freilandeiern total überrascht“, erzählt der Diplom Agraringenieur Tobias Häring. „In der Anfangszeit war es oft so, dass wir total ausverkauft waren und einige unserer treuen Kunden sogar mehrmals vorbeischauten, um ein Ei zu bekommen.“ Inzwischen hat Familie Häring die Zahl der Hennen erhöht und es gibt keine Engpässe bei den Freilandeiern mehr.
Dazu gibt es hofeigene Kartoffeln, Wurst von eigenen Schweinen und Honig eines Durchhauser Imkers direkt an der Dorfstraße. Ein besonderer Service ist, dass man im Eierladen 24 Stunden einkaufen kann.
Der Verkaufswagen von Bäcker Link aus Trossingen besucht auch zweimal die Woche die Gemeinde unter dem Lupfen. Klingelt der Verkaufswagen, dann wissen die Bürger sofort, dass der Bäcker kommt. Dienstagabend und auch am Samstag später Nachmittag wird Durchhausen so mit frischem Brot und allerlei anderem Backwerk versorgt. „Wenn ich etwas Besonderes möchte, dann kann ich das auch vorbestellen“, erzählt eine Kundin am Verkaufswagen bei Bäcker Link.
Der nächste Weg ist nach Seitingen-Oberflacht
Wurst gibt es nicht nur bei Familie Häring. Freitags wird Durchhausen vom Verkaufswagen der Metzgerei Graf angefahren. Dann klingelt es ebenfalls im Ort und es besteht die Möglichkeit, aus dem vollen Wurstund Fleischsortiment zu wählen. Käse gibt es auch. Donnerstagnachmittag tourt auch die Metzgerei Betzler mit ihrem Verkaufswagen durch die Gemeinde.
Medikamente, Schulhefte und Katzenfutter – diese Dinge sind im Dorf nicht zu bekommen. Der nächste Weg ist nach Seitingen-Oberflacht mit dem Bus. Dort gibt es einen Vollsortimenter, Bäcker und Metzgerei. Allerdings sind auch dort die Schreibwaren dünn gesät und Medikamente werden als Lieferdienst über den Nahkauf angeboten.
Also bleibt Trossingen mit der immensen Auswahl an Geschäften und Apotheken. Trossingen ist ebenfalls gut mit dem Bus zu erreichen. Jedoch sind nicht alle Durchhauser unbedingt auf ihr eigenes Auto oder den Bus angewiesen. Gute Nachbarschaft ist in vielem hilfreich und so gibt es verschiedene Fahrgemeinschaften von Nachbarn und Bekannten.
Auch arbeiten mehrere Einwohner beispielsweise in Trossinger Apotheken und bringen gerne Medikamente mit. Dazu haben einige Apotheken einen Lieferdienst. Und bevor man ein Taxi rufen muss, kann man sich zwecks Fahrdienst an den Nachbarschaftshilfeverein „Wir für Sie“wenden. Dort wird einem auch geholfen.