„Schlossstüble“in Wurmlingen hat geschlossen
Unter anderem hat Personalmangel zu dem Entschluss des Inhaber-Ehepaars Pfeiffer geführt
WURMLINGEN (alex) - Das „Schlossstüble“in Wurmlingen ist seit dem gestrigen Montag geschlossen. Das Ehepaar Pfeiffer hat das Gasthaus an der Schlossstraße insgesamt 33 Jahre lang geführt. Am Sonntag war ihr letzter Tag.
Wie Inhaberin Elke Pfeiffer im Gespräch mit unserer Zeitung erklärt, gebe es mehrere Gründe, die zu dem Entschluss geführt hätten. Einer davon sei Personalmangel. Es sei schwierig gewesen, festangestellte Mitarbeiter oder Aushilfen zu finden. Man arbeite auch an Feiertagen, die zwar wichtig für den Umsatz seien. Aber genau dann würden viele frei haben wollen. „Wir sehen keine Möglichkeit, das alleine zu stemmen“, sagt Elke Pfeiffer. Nachfolger gebe es keine. Außerdem müsste auch in das Gasthaus investiert werden.
Sie und ihr Mann hätten schon noch ein paar Jahre das „Schlossstüble“weiterführen können, doch jetzt seien sie mit ihren 53 und 55 Jahren „noch jung genug, um zu wechseln“. Das Ehepaar wird künftig im Lebensmittelbereich tätig sein. Wie es mit dem Gasthaus weitergeht, steht noch nicht ganz fest: „Wenn wir einen Pächter finden, dann verpachten wir auch“, sagt Elke Pfeiffer.
Ihr, ihrem Mann und den Gästen tue es leid, dass das „Schlossstüble“schließt. Pfeiffer fügt hinzu: „Es ist schade, dass die lange Tradition des Gasthauses abreißt.“